Alimentação para idosos: 6 recomendações do Ministério da Saúde
O Ministério da Saúde, em parceria com o Nupens/USP e com a Organização Pan-Americana da Saúde, lançou 2 fascículos em janeiro de 2021 com os Protocolos de uso do Guia Alimentar para a População Brasileira na orientação alimentar. O material é voltado para profissionais da saúde e aqui você encontra as principais informações – mas […]
Vegetarianismo ganha cada vez mais adeptos no mundo todo
População tem buscado uma alimentação mais saudável e benefícios para o meio ambiente Você sabia que atualmente 14% da população brasileira – 30 milhões de pessoas – são vegetarianas? Os dados são da pesquisa Ibope Inteligência, encomendada pela Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) e divulgada em abril de 2018. A razão, apontada pelos especialistas, é que […]
Aspen 2019: Avaliação da Composição Corporal
Maria Cristina Gonzalez destacou destacou como todas complicações bem conhecidas da desnutrição, parecem ser complicações também relacionadas a perda da massa muscular. Desta forma, podemos dizer que a perda da massa muscular é uma das mais críticas complicações da desnutrição, e, consequentemente, evidencia a importância da avaliação da composição corporal. Esta, depende de uma série […]
ASPEN 2019: GLIM – Consenso Global de Desnutrição
Com relação ao GLIM, Tomy Cederholm trouxe um pouco da história, que reuniu especialistas de 4 sociedades, ASPEN, ESPEN, PENSA e FELANPE, na luta contra a desnutrição. O Brasil esteve representado por Maria Cristina Gonzalez e Maria Isabel Correia no comitê principal e Dan Waitzberg no grupo de trabalho. Inicialmente o grupo pesquisou quais as […]
Aspen 2019: Obesidade Sarcopênica
O assunto obesidade continuou sendo bastante abordado no Congresso da ASPEN, principalmente dentro do contexto de que a baixa massa muscular pode ser mascarada pelo excesso de gordura corporal. A avaliação da composição corporal pode indicar, entre outros resultados, a infiltração de gordura no músculo, situação conhecida como mioesteatose, e a baixa massa muscular, a […]
Idosos estão mais propensos à fragilidade física
Estudos indicam que metade da população com mais de 65 anos sofre com a perda de massa muscular; Condição fica ainda mais grave se associada à desnutrição A fragilidade física é uma condição clínica que acomete idosos a partir dos 65 anos, devido a uma série de fatores, na maioria das vezes, decorrentes do processo […]
Entrevista com Especialista: Os benefícios da proteína hidrolisada do arroz para atletas, idosos e veganos
No nosso último post, falamos sobre a proteína hidrolisada do arroz como uma excelente alternativa em relação às proteínas de origem animal para diferentes grupos populacionais. Hoje vamos focar em veganos, atletas e idosos. De acordo com a nutricionista Thais Verdi, especialista em Nutrição Esportiva, a proteína do arroz hidrolisada é uma proteína vegetal ideal que contém […]
Estudo brasileiro aprimora ferramenta de rastreio da Sarcopenia em idosos
Na matéria anterior abordamos o que é a Síndrome da Sarcopenia, além de um estudo brasileiro que demonstrou a prevalência da doença em parte da população idosa brasileira, residente na cidade de Pelotas – RS. Por meio da sua tese de mestrado em Epidemiologia, o médico mastologista Thiago Gonzalez Barbosa e Silva avaliou que a síndrome […]
Estudo brasileiro aponta Sarcopenia em idosos
Síndrome atinge cerca de 14% dos indivíduos acima de 60 anos e está ligada à perda da musculatura, da força e à piora do desempenho muscular Mais do que viver mais, hoje em dia, espera-se viver melhor – e um cuidado extra com a saúde nas faixas consideradas mais frágeis, como a terceira idade, se […]
Por que idosos com boa saúde física e mental são mais resistentes ao calor?
Estamos em uma época em que as mudanças climáticas globais já são um fato aceito e bem consolidado entre os cientistas. Somando-se a isso ainda temos um processo de envelhecimento populacional, e esse público, segundo o geriatra do Hospital Vita Dr. Rodolfo Pedrão, é mais vulnerável aos sucessivos recordes de temperatura registrados no mundo nos […]
Idosos: alimentação saudável x expectativa de vida
O processo de envelhecimento faz parte do ciclo natural da vida, sendo influenciado tanto pelo estilo de vida quanto por fatores genéticos. Uma alimentação saudável e a prática regular de exercícios físicos, são alternativas importantes que auxiliam no envelhecimento ativo. Expectativa de Vida Na maior parte do mundo, as mulheres vivem, em média, quatro anos […]
Idosos, nutrição oral e cognição. O que têm a ver?
A nutrição oral serve como um suporte para a alimentação convencional, quando esta não é capaz de suprir as necessidades de nutrientes exigidas pelo organismo. Eliana Louzada, nutricionista e doutoranda em Gerontologia pela USP, explica que, em relação aos idosos, esta tende a ser uma prática comum em casos de má alimentação ou deficiências nutricionais, […]
Alimentação na terceira idade
A terceira idade inicia-se em torno dos 65 anos de idade, mas muitos fatores influenciam na velocidade e intensidade do processo de envelhecimento de cada um. Dentre eles, podemos citar a alimentação, o meio ambiente, estilo de vida, o hábito de fumar, a prática de atividade física, entre outros. De acordo com a nutricionista Melissa […]
Diferentes idades, diferentes cardápios
Vitaminas, proteínas, carboidratos. Todos esses nutrientes devem fazer parte do cardápio diário e as quantidades variam de acordo com necessidades pessoais, estilo de vida, atividades e faixa etária. Crianças, adolescentes e idosos, por exemplo, necessitam de mais nutrientes que os adultos. Isso ocorre porque os dois primeiros estão em fase de crescimento e mudanças hormonais […]
Alimentação saudável: a melhor resposta ao envelhecimento
A população mundial está envelhecendo. De acordo com dados de 2011 da Organização Mundial da Saúde, o número de pessoas com 60 anos ou mais está na casa dos 650 milhões, e calcula-se que em 2050 alcançará os 2 bilhões de indivíduos em todo o mundo. Esta tendência traz consigo desafios sanitários importantes, segundo a […]
