Nutrição oncológica para o verão: Dicas e receitas
A nutrição é um dos grandes pilares do cuidado multidisciplinar no tratamento oncológico, e considerando as bases e os guidelines, este é o momento para experimentar novas receitas para o verão. Esta estação é inspiradora, e por isso vamos falar sobre a nutrição oncológica e como aproveitar o verão para inovar na cozinha. Vamos lá? […]
Nutrição Enteral Domiciliar: Orientações e cuidados (Parte 2)
Como falamos aqui na matéria anterior, a dieta enteral requer atenção. Cuidados diários para auxiliar na recuperação do paciente. Confira abaixo, mais algumas orientações que devem ser considerados durante a terapia nutricional enteral domiciliar. Clique aqui e confira a matéria Nutrição Enteral Domiciliar: Orientações e cuidados (Parte 1) E como fazer a administração de medicamentos pela sonda? […]
Nutrição Enteral Domiciliar: Orientações e cuidados (Parte 1)
A dieta enteral requer atenção. Cuidados como a correta conservação e manipulação da fórmula, higiene, manutenção adequada dos equipamentos e a administração da dieta são fundamentais para evitar interrupções no tratamento e prejuízos na recuperação do paciente. Pensando nisso, dividimos em duas matérias, alguns cuidados que devem ser considerados durante a terapia nutricional enteral domiciliar. Confira […]
ASPEN 2019: GLIM – Consenso Global de Desnutrição
Com relação ao GLIM, Tomy Cederholm trouxe um pouco da história, que reuniu especialistas de 4 sociedades, ASPEN, ESPEN, PENSA e FELANPE, na luta contra a desnutrição. O Brasil esteve representado por Maria Cristina Gonzalez e Maria Isabel Correia no comitê principal e Dan Waitzberg no grupo de trabalho. Inicialmente o grupo pesquisou quais as […]
Nutrição infantil: como tornar a alimentação das crianças mais saudável
Obesidade e desnutrição são as principais preocupações na nutrição infantil Quando o assunto é alimentação saudável para as crianças, muitas são as dificuldades alegadas pelas famílias contemporâneas. A falta de tempo e até de intimidade com a cozinha e o universo nutricional são as principais queixas, até porque a correta nutrição infantil requer tempo, atenção, […]
Idosos estão mais propensos à fragilidade física
Estudos indicam que metade da população com mais de 65 anos sofre com a perda de massa muscular; Condição fica ainda mais grave se associada à desnutrição A fragilidade física é uma condição clínica que acomete idosos a partir dos 65 anos, devido a uma série de fatores, na maioria das vezes, decorrentes do processo […]
Proteína hidrolisada do arroz é ótima fonte proteica para idosos
Você sabia que o arroz, além de fazer parte da dieta da maioria dos brasileiros, é uma fonte riquíssima de proteína? A sua forma hidrolisada, ou seja, após passar por um processo em que suas proteínas são quebradas em minúsculas partículas, é facilmente digerida e rapidamente absorvida. Assim, a proteína hidrolisada do arroz é excelente […]
Proteína é fundamental para a recuperação do paciente em casa
Quantidade apropriada do nutriente reduz risco de volta ao hospital e até de mortalidade A terapia nutricional enteral (TNE) é a estratégia mais comumente utilizada para prevenir ou tratar a desnutrição por ingestão oral insuficiente e/ou aumento das necessidades calóricas. Ela é empregada em pacientes com impossibilidade parcial ou total de manter a via oral […]
Você sabe a diferença entre nutrição enteral e parenteral?
Diferença dieta enteral e parenteral: saiba o que cada dieta oferece Hoje, vamos desvendar as diferenças entre a dieta enteral e a dieta parenteral, duas importantes formas de suporte alimentar que podem fazer toda a diferença na qualidade de vida dos pacientes. Neste post educativo, iremos explorar com clareza e de forma positiva, o que […]
Desnutrição está associada a maior tempo de internação
Um estudo publicado no The American Journal of Clinical Nutrition apresentou dados sobre desnutrição em mais de meio milhão de pacientes internados. Um em cada 7 pacientes foi classificado como desnutrido, os quais passam cerca de 1,4 dias internados a mais do que pacientes sem risco. As especialidades médicas com maior porcentagem de desnutridos, foram geriatria […]
Perda da sensibilidade gustativa em idosos com Alzheimer é preocupante
O paladar é um dos cinco sentidos do nosso corpo e é através dele que percebemos o sabor e o gosto dos alimentos. Doce, salgado, ácido, amargo, é a capacidade de sentir esses sabores que nos faz ter prazer durante as refeições. Você desejaria comer uma fatia de bolo se não sentisse o sabor […]
Sarcopenia, desnutrição e caquexia: quais suas semelhanças e diferenças?
Essas três desordens caracterizam a condição que o paciente apresenta em relação ao estado nutricional, ou seja, quando as necessidades nutricionais (macro e/ou micronutrientes) não são alcançadas. Geralmente ocasionam a perda de massa magra. Mas mesmo com essas semelhanças, elas têm diferenças importantes que devem ser identificadas pelos profissionais da saúde. Os questionamentos sobre essas […]
A importância do Zinco na Alimentação Infantil
O zinco está envolvido em mais reações enzimáticas dentro do organismo do que qualquer outro mineral. Elemento essencial indispensável para a saúde humana e para todos os organismos vivos, este mineral participa ativamente da modulação de pelo menos 3000 proteínas diferentes do corpo humano. Assim como o zinco, outros minerais como o cálcio, ferro, magnésio, […]
Desnutrição Infantil – Causas & Tratamentos
A desnutric?a?o infantil e? uma condic?a?o cli?nica que afeta crianc?as desde o nascimento ate? o período da adolescência. Sua causa pode ser explicada através de 3 motivos principais: desequili?brio entre a ingesta?o e o gasto energe?tico, aumento das perdas nutricionais e o aumento do gasto energe?tico. Segundo Caroline Abud Drumond Costa, nutricionista da QUAN, o […]
Fibrose Cística: a importância do diagnóstico precoce
O diagnóstico da fibrose cística é ainda um grande desafio, pois quanto mais precocemente for detectada, melhor será o prognóstico da doença. O diagnóstico pode ser feito em várias oportunidades: antenatal, quando já houver casos na família (por análise genética); no primeiro ano de vida, quando houver manifestações precoces como o íleo meconial, ou através […]
Desnutrição em hemodiálise
A hemodiálise (HD) é uma terapia dialítica intermitente. O procedimento ocorre, em geral, três vezes por semana, durante quatro horas cada sessão. Os maiores problemas nutricionais estão relacionados ao acúmulo de metabólitos entre as sessões dialíticas e à perda de nutrientes durante o procedimento. A prevalência da desnutrição nesses pacientes é elevada, e varia entre […]
Terapia Nutricional em pediatria
A desnutrição infantil ainda é uma realidade que está mais próxima do que imaginamos, e os números são assustadores: de acordo com a Organização Pan-Americana da Saúde (OPAS), mais de 200 mil crianças morrem nas Américas antes de completar cinco anos em decorrência da desnutrição. Se trouxermos estes dados para o Brasil, dentro dos hospitais, […]
BAPEN divulga orientações sobre desnutrição para profissionais
A Organização Mundial da Saúde (OMS) define desnutrição como “o desequilíbrio entre a oferta de nutrientes e de energia e a exigência do corpo para garantir a manutenção, crescimento e funções específicas das células. Essencialmente, a desnutrição ocorre quando o organismo não recebe energia suficiente ou nutrientes essenciais como proteínas, vitaminas e minerais, necessários para […]
Doença Celíaca X Intolerância ao glúten
A doença celíaca pode ser resumida como uma intolerância permanente ao glúten proteína presente no trigo, centeio, cevada, malte e aveia e autoimune, ou seja, o próprio corpo rejeita a substância. De origem genética, atinge cerca de dois milhões de pessoas só no Brasil. De acordo com a nutricionista Mariane Rovedo, consultora cientifica […]
