Vegetarianismo ganha cada vez mais adeptos no mundo todo
População tem buscado uma alimentação mais saudável e benefícios para o meio ambiente Você sabia que atualmente 14% da população brasileira – 30 milhões de pessoas – são vegetarianas? Os dados são da pesquisa Ibope Inteligência, encomendada pela Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) e divulgada em abril de 2018. A razão, apontada pelos especialistas, é que […]
Nutrição Enteral Domiciliar: Orientações e cuidados (Parte 1)
A dieta enteral requer atenção. Cuidados como a correta conservação e manipulação da fórmula, higiene, manutenção adequada dos equipamentos e a administração da dieta são fundamentais para evitar interrupções no tratamento e prejuízos na recuperação do paciente. Pensando nisso, dividimos em duas matérias, alguns cuidados que devem ser considerados durante a terapia nutricional enteral domiciliar. Confira […]
Nutrição Enteral Domiciliar: o que você precisa saber
Na matéria anterior do nosso blog explicamos um pouco sobre o que é nutrição enteral e quando ela se torna necessária. Basicamente, é quando o paciente já não pode mais ingerir alimentos, ou não consegue consumir em quantidades suficientes, do modo convencional, pela boca, precisando assim colocar uma sonda para se alimentar. E, em determinadas situações, […]
Vegetarianismo e veganismo: você sabe a diferença?
Conheça mais sobre esse tipo de alimentação, que ganha milhares de adeptos todos os anos Quando grandes redes mundiais de restaurantes e fast foods incorporam versões vegetarianas/veganas em seus cardápios, é porque está ocorrendo uma grande mudança no comportamento alimentar da sociedade. Ao anunciar ao mercado suas novas receitas, todas foram unânimes: o lançamento foi […]
Nutrição infantil: como tornar a alimentação das crianças mais saudável
Obesidade e desnutrição são as principais preocupações na nutrição infantil Quando o assunto é alimentação saudável para as crianças, muitas são as dificuldades alegadas pelas famílias contemporâneas. A falta de tempo e até de intimidade com a cozinha e o universo nutricional são as principais queixas, até porque a correta nutrição infantil requer tempo, atenção, […]
Idosos estão mais propensos à fragilidade física
Estudos indicam que metade da população com mais de 65 anos sofre com a perda de massa muscular; Condição fica ainda mais grave se associada à desnutrição A fragilidade física é uma condição clínica que acomete idosos a partir dos 65 anos, devido a uma série de fatores, na maioria das vezes, decorrentes do processo […]
Altas temperaturas podem diminuir energia e apetite no Verão
Hidratação, atividades físicas leves e suplementação oral são indicadas por especialistas para driblar essa condição Há quem ame e quem odeie. Mas no geral, o Verão é uma estação querida e muito aguardada pelos fãs de praias e esportes ao ar livre. Porém, mesmo para os fãs da estação mais quente do ano, ela também […]
A importância da adesão à Terapia Nutricional
Entenda por que o Immax é a escolha de várias nutricionistas pelo País A prescrição da Terapia Nutricional (TN) pelo nutricionista envolve diversos fatores. Um dos fatores mais importante é a condição clínica do paciente. Quando há alguma doença que comprometa a absorção e o uso dos nutrientes no organismo se faz necessária a intervenção […]
Carboidratos com digestão lenta e difícil: entenda o que são FODMAPs
Para começarmos a falar sbre FODMAPs, é preciso entender o que significa esse acrônimo comprido. Em bom português, tratam-se de Oligossacarídeos fermentáveis, Dissacarídeos, Monossacarídeos e Polióis (Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides and Polyols, em inglês). Em resumo, são carboidratos com uma digestão mais lenta e difícil. De acordo com a nutricionista esportiva Ana Carolina Ragugnetti, por […]
[Infográfico] Tabela Periódica dos alimentos que auxiliam durante o tratamento oncológico
O câncer é uma doença que exige muito esforço e superação do paciente. Cirurgias ou procedimentos como a quimioterapia e/ou radioterapia, alteram o metabolismo do corpo humano, levando a diversos efeitos colaterais como a perda de apetite, alterações no paladar e enjoos. Como resultado desses efeitos colaterais ocorre a desnutrição do paciente oncológico, perda de […]
Como aproveitar os inúmeros benefícios das frutas?
A rica diversidade natural do Brasil também está presente nas árvores frutíferas. Segundo estudos na área de fruticultura, temos mais de 300 espécies nativas, dentre elas o abacaxi, a goiaba e o maracujá. Em cada época do ano temos o privilégio de contar com frutas, legumes e verduras típicas da estação. O verão costuma […]
Prodiet tem programa específico para incentivar o estudo da nutrição enteral
É fundamental que o profissional, que tem como missão preservar e recuperar a saúde da população, esteja sempre atualizado com as inovações da área. Atuar no mercado de trabalho nos dias de hoje exige uma visão holística da profissão, onde a prática profissional requer contínua aquisição de conhecimento e desenvolvimento de novas habilidades. Por […]
Qual é o peso dos fatores ambientais no aparecimento do câncer?
Pesquisadores constataram que 95% dos casos de cânceres têm razões ambientais, derivadas do nosso estilo de vida. Apenas 5% têm origem genética. Você sabe o que isso significa? Que aquela frase tão batida de que prevenir é o melhor remédio ganha grande importância quando se refere ao fato de que é possível minimizar as chances […]
Leguminosas: elas são tão importantes que a ONU declarou 2016 como o Ano Internacional delas
Se você já prestou atenção na pirâmide alimentar brasileira, deve ter percebido que todos nós devemos consumir, pelo menos, uma porção diária de leguminosas. E inserir esses grãos na dieta não é nenhum pouco difícil, afinal quem não gosta de feijão, lentilha, grão de bico, ervilha e soja? A importância das leguminosas está diretamente ligada […]
Obesidade infantil: causas e complicações
A Obesidade Infantil é considerada o distúrbio nutricional mais comum na infância. Em 1998, a Organização Mundial de Saúde declarou a Obesidade Infantil uma “epidemia global”: mais de 22 milhões de crianças com idade inferior a 5 anos apresentavam excesso de peso ou obesidade franca. Mais de 2/3 destas crianças se tornarão adultos obesos e […]
Diferentes idades, diferentes cardápios
Vitaminas, proteínas, carboidratos. Todos esses nutrientes devem fazer parte do cardápio diário e as quantidades variam de acordo com necessidades pessoais, estilo de vida, atividades e faixa etária. Crianças, adolescentes e idosos, por exemplo, necessitam de mais nutrientes que os adultos. Isso ocorre porque os dois primeiros estão em fase de crescimento e mudanças hormonais […]
