Alergia ou intolerância alimentar?
O termo alergia é utilizado quando uma substância provoca uma reação imune capaz de ocasionar sintomas específicos em alguns indivíduos. Já a intolerância alimentar, é um tipo de reação adversa proveniente de determinados alimentos. Pesquisas revelam que componentes genéticos, exposição ao alimento, permeabilidade gastrointestinal e fatores ambientais envolvidos são algumas das causas que podem desencadear […]
Calor e umidade: ambiente ideal para as micoses
Micose é o nome genérico dado a várias infecções causadas por fungos. Existem cerca de 230 mil tipos de fungos, mas apenas 100 espécies aproximadamente causam infecção. Estes hóspedes indesejáveis se proliferam mais facilmente no verão, devido às condições favoráveis de calor e umidade, típicas do período. Reproduzindo-se em grande quantidade, podem dar origem a […]
