Pesquisa, Ciência e Inovação juntas pela Nutrição
A Nutrição Clínica tem como objetivo tratar e prevenir doenças por meio da alimentação. E nessa missão, a pesquisa científica e a inovação são paradas obrigatórias que a Prodiet valoriza e investe há 14 anos na busca pelo que há de melhor em composições e resultados. Prova disso são as parcerias de sucesso com universidades […]
Apneia do sono aumenta o risco de doenças cardiometabólicas
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Inca atualiza Consenso de Nutrição Oncológica Pediátrica
Com o intuito de homogeneizar as condutas nutricionais na assistência a crianças com câncer e evitar a desnutrição destes pacientes, o Instituto Nacional de Câncer José Alencar Gomes da Silva (Inca), em parceria com a Sociedade Brasileira de Oncologia Pediátrica (Sobope), acaba de lançar a versão revisada do Consenso Nacional de Nutrição Oncológica. A proposta […]
Recomendações ADA 2008 e 2014. O que mudou?
Anualmente, a Associação Americana de Diabetes (ADA, em inglês) lança um Manual de Práticas Clínicas relacionadas à doença, redigido por clínicos e pesquisadores da área a partir de uma revisão completa da literatura relacionada ao diabetes. De acordo com Erica Serra, nutricionista e especialista em Desenvolvimento de Novos Produtos Alimentícios pela PUC-PR, a Prática Clínica […]
Jejum pré-operatório: Redução de 12h para 5h
Normalmente, indica-se que o tempo de jejum necessário para se realizar uma cirurgia seja de aproximadamente 12 horas, de forma a evitar que complicações e interações com a anestesia, por exemplo, surjam no momento do procedimento. Mas, já imaginou passar 12 horas seguidas sem comer? Pensando nisso e, obviamente, no paciente, a Santa Casa de […]
Diabetes: Principais complicações à saúde
A International Diabetes Federation (IDF) sigla em inglês para Federação Internacional de Diabetes e referência mundial pra os profissionais de saúde, publicou uma lista em que apresenta as principais complicações pelas quais pacientes com a doença podem passar. De acordo com a IDF, diabéticos têm um risco maior de desenvolver uma série de graves problemas […]
Os quilos se vão, mas podem voltar: Resultados da cirurgia bariátrica dependem, em grande parte, da educação física e alimentar do paciente
Quando se fala em obesidade e controle do peso, logo se pensa na cirurgia bariátrica, bastante famosa no Brasil e que, de acordo com dados da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica (SBCBM), coloca o país em segundo lugar no número de procedimentos realizados por ano, atrás apenas dos Estados Unidos. Este pode ser […]
Tipos de estudos que auxiliam a evolução da ciência da Nutrição
A Nutrição é uma ciência que constantemente é alvo de curiosidade e, dessa maneira, denota grande número de publicações científicas. É fundamental, a partir dos objetivos da pesquisa, a escolha correta do tipo de estudo para que ocorra o desenvolvimento do trabalho com qualidade. Além disso, devem gerar resultados aplicáveis na prática clínica e que […]
HMB uma substância ainda a ser muito estudada
O (B-hidroxi-B-metilbutirato), conhecido como HMB, é um metabólito potente da leucina, aminoácido essencial de cadeia ramificada. Mais tecnicamente falando, O HMB é produzido a partir do cetoisocaproato (KIC), um metabólico da leucina, pela ação da enzima KIC-desidrogenase, produzida naturalmente pelo corpo humano. De acordo com a doutora Isabel Correia, professora titular de Cirurgia e Coordenadora […]
Que frutinha é esta que faz tão bem à saúde?
Fruta vermelha cultivada nas montanhas do Tibete, a goji berry é consumida há milhares de anos na popular medicina chinesa e vem ganhado fãs e adeptos agora no Brasil. A alta concentração de vitamina C é um dos seus atrativos, como comprovado no trabalho publicado no American Journal of Clinical Nutrition. Cada 100 gramas da […]
Nutrigenômica e Nutrigenética
Com a publicação da primeira versão do genoma humano, em 2001, os cientistas ganharam um vasto material sobre o conteúdo genético e sua associação às doenças. Para a área da Nutrição, faltava descobrir boa parte das razões dos benefícios proporcionados pelos alimentos, cujos efeitos eram observados clinicamente, mas ainda sem maiores explicações fisiológicas. Com o […]
Guidelines em nutrição clínica
Os guidelines são documentos criados por instituições de grande referência com o intuito de auxiliar os profissionais em suas decisões acerca do cuidado com pacientes. Existem guidelines gerais e aqueles com orientações para situações clínicas mais específicas, como oncologia, diabetes, doença renal, desnutrição, úlcera por pressão, entre outros. Os guidelines em nutrição nada mais são […]
Tipos de acesso para nutrição enteral e como são escolhidos
O objetivo das terapias Nutrição parenteral (NP) e Nutrição enteral (NE) é bastante semelhante. Ambas são destinadas a nutrir o paciente a fim de prevenir ou tratar casos de desnutrição e suas complicações. A NE é composta por nutrientes que necessitam passar pelos processos de digestão e absorção para serem utilizados pelo organismo. Já a […]
Imunoterapia alimentar
Ao contrário de outras patologias alérgicas (asma, rinite, dermatite atópica, por exemplo), o controle da alergia alimentar não conta com a utilização de medicamentos preventivos e, em alguns casos, pode ser fatal. De acordo com a médica pediatra Vera Esteves Vagnozzi Rullo, presidente do Departamento de Alergia e Imunologia da Sociedade de Pediatria de São […]
O paradoxo da obesidade
Dois estudos publicados em 2012 no European Heart Journal, periódico da Sociedade Europeia de Cardiologia, colocam em cheque a afirmação de que gordura extra é sempre sinal de maior risco para a saúde. O fenômeno é chamado pelos pesquisadores de paradoxo da obesidade: em certos casos, os quilos além da conta não indicam perigo. Porém, […]
Câncer uma nova era no combate à doença
Hoje, 27 de novembro, é o Dia Nacional de Combate ao Câncer. Criado em 1988 pelo Ministério da Saúde, tem como objetivo ampliar o conhecimento da população sobre o tratamento e, principalmente, sobre a prevenção da doença. Em vez de falar em números, mortes e prognósticos, o Blog Prodiet escolheu abordar 11 pesquisas inovadoras e […]
Diabetes infantil um mal que se alastra rapidamente
A obesidade já é uma crise de saúde global com extensões bem maiores do que os impactos da fome, e também a principal causa de incapacidade em todo o mundo, de acordo com um relatório publicado em dez/2012 na revista médica britânica The Lancet. Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), um terço […]
