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Mitos e verdades sobre a carne de frango

O Brasil é o terceiro maior produtor de frangos de corte do Mundo e o primeiro em exportação, de acordo com a Associação Brasileira dos Produtores e Exportadores de Frango. Porém, o grande potencial de crescimento dos frangos (que atualmente alcançam 2,8 kg em apenas 42 dias de idade), gera muita polêmica, principalmente em relação […]

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