Vegetarianismo e veganismo: você sabe a diferença?
Conheça mais sobre esse tipo de alimentação, que ganha milhares de adeptos todos os anos Quando grandes redes mundiais de restaurantes e fast foods incorporam versões vegetarianas/veganas em seus cardápios, é porque está ocorrendo uma grande mudança no comportamento alimentar da sociedade. Ao anunciar ao mercado suas novas receitas, todas foram unânimes: o lançamento foi […]
Proteína hidrolisada do arroz é ótima fonte proteica para idosos
Você sabia que o arroz, além de fazer parte da dieta da maioria dos brasileiros, é uma fonte riquíssima de proteína? A sua forma hidrolisada, ou seja, após passar por um processo em que suas proteínas são quebradas em minúsculas partículas, é facilmente digerida e rapidamente absorvida. Assim, a proteína hidrolisada do arroz é excelente […]
Proteína é fundamental para a recuperação do paciente em casa
Quantidade apropriada do nutriente reduz risco de volta ao hospital e até de mortalidade A terapia nutricional enteral (TNE) é a estratégia mais comumente utilizada para prevenir ou tratar a desnutrição por ingestão oral insuficiente e/ou aumento das necessidades calóricas. Ela é empregada em pacientes com impossibilidade parcial ou total de manter a via oral […]
Diabetes e amizade em harmonia através da atividade física
Pessoas que tenham em comum um quadro de diabetes podem se sentir mais seguras e confiantes para treinar na companhia de amigos, vizinhos e familiares. A professora de Educação Física Andressa Zytkowski, da Companhia Athletica, aponta que estudos recentes revelam que tanto os exercícios de força, como musculação, quanto os exercícios aeróbicos, se bem orientados, […]
Qual é o peso dos fatores ambientais no aparecimento do câncer?
Pesquisadores constataram que 95% dos casos de cânceres têm razões ambientais, derivadas do nosso estilo de vida. Apenas 5% têm origem genética. Você sabe o que isso significa? Que aquela frase tão batida de que prevenir é o melhor remédio ganha grande importância quando se refere ao fato de que é possível minimizar as chances […]
Explorando as doenças raras
Elas são caracterizadas por uma ampla diversidade de sinais e sintomas e variam não só de doença para doença, mas também de pessoa para pessoa. Designam-se por doenças raras aquelas que afetam um pequeno número de indivíduos, até 65 pessoas em cada 100 mil, ou seja, um para cada duas mil pessoas. Na União Europeia, […]
Leguminosas: elas são tão importantes que a ONU declarou 2016 como o Ano Internacional delas
Se você já prestou atenção na pirâmide alimentar brasileira, deve ter percebido que todos nós devemos consumir, pelo menos, uma porção diária de leguminosas. E inserir esses grãos na dieta não é nenhum pouco difícil, afinal quem não gosta de feijão, lentilha, grão de bico, ervilha e soja? A importância das leguminosas está diretamente ligada […]
Os benefícios da acupuntura para a saúde
A acupuntura está livre do estigma que a cercou no Ocidente: o de terapia alternativa apenas para o alívio das dores. Reconhecida como especialidade médica, as agulhas já são usadas com eficácia no tratamento de inúmeros males – de hipertensão e diabetes até demências e câncer. Criada há mais de dois milênios e inspirada nas […]
Bastidores do V Congresso de Fibrose Cística
Muitos acontecimentos bacanas fizeram parte do V Congresso Brasileiro de Fibrose Cística que aconteceu em Gramado durante o mês de abril. Entre eles, a participação da especialista Amanda Radmer Leonard, que compartilhou com os participantes do evento muitos de seus conhecimentos a respeito do assunto. Bacharel em Ciência da Nutrição pela Universidade de Delaware nos […]
Emoções x Diabetes
“Nenhuma enfermidade, do ponto de vista de seu aparecimento, está livre de sofrer a influência de aspectos emocionais”. Mara Pusch – psicóloga clínica, da Unifesp Para que os níveis de glicemia possam ser mantidos dentro dos intervalos dos valores de referência, é imprescindível aprender a lidar com as emoções. Alguns tipos de stress podem afetar […]