Nesse post exploramos mitos e verdades sobre o diabetes. Ao longo deste artigo, abordaremos desde questões básicas sobre o que é diabetes até nuances mais complexas relacionadas ao tratamento e estilo de vida.
Diabetes é uma doença complexa, e entender os detalhes é crucial tanto para os profissionais de saúde quanto para os pacientes. Prepare-se para uma leitura esclarecedora que pode transformar a sua compreensão sobre essa condição.
Continue conosco até o final e, se desejar explorar mais sobre saúde e nutrição, não deixe de conferir outros conteúdos valiosos em nosso blog Prodiet. Vamos juntos dissipar os mitos e construir uma compreensão sólida sobre a diabetes. Boa leitura!
O que é diabetes?
Diabetes é uma condição que afeta a forma como o corpo utiliza a glicose, um tipo de açúcar, que é a principal fonte de energia para as células. Para entendermos melhor, é essencial conhecer o papel da insulina, um hormônio produzido pelo pâncreas. Na condição normal, a insulina permite que a glicose entre nas células, para fornecer energia para o corpo. No diabetes, esse processo fica comprometido, devido à incapacidade do corpo de produzir insulina suficiente ou pela redução da capacidade de utilização da insulina que produz (resistência insulínica).
Existem dois tipos principais de diabetes: tipo 1 e tipo 2. No diabetes tipo 1, o sistema imunológico ataca e destroi as células produtoras de insulina no pâncreas. Já no diabetes tipo 2, o corpo não consegue usar a insulina de maneira eficaz, e, ao longo do tempo, a produção de insulina pode diminuir. Ambos os tipos resultam em níveis elevados de glicose no sangue, o que, se não controlado, pode levar a complicações sérias, incluindo danos aos órgãos.
Mitos e verdades sobre diabetes
Frutas podem ser consumidas à vontade por diabéticos
FALSO. Frutas são opções saudáveis e devem ser consumidas em uma dieta equilibrada, mas atenção quanto ao “à vontade” desta afirmação. Ainda que sejam ricas em vitaminas e minerais, as frutas possuem em sua composição um açúcar natural, a frutose, capaz de aumentar o nível de glicose no sangue. Por conta disso, os diabéticos devem fracionar as porções de frutas (a orientação para a população em geral é de três a cinco) ao longo do dia, preferindo aquelas de baixo índice glicêmico, como maçã, laranja e morango.
Associar o consumo de frutas a oleaginosas e alimentos ricos em fibras, como semente de chia ou abóbora e farelo de aveia, é uma excelente estratégia para lentificar a absorção do açúcar e evitar picos de glicemia.
Diabéticos não podem comer pães e massas
FALSO. Diabéticos, geralmente, podem consumir todos os tipos de alimentos, desde que estejam em seu plano alimentar, após orientação nutricional individualizada do nutricionista.
Normalmente a orientação envolve o consumo em pequenas quantidades e o balanceamento com as demais refeições do dia.
Comer muito açúcar causa diabetes
DEPENDE. Enquanto o diabetes tipo 1 tem origem genética e autoimune, na qual os anticorpos atacam e destroem as células produtoras de insulina, o diabetes tipo 2, que representa maior parte dos casos, está relacionado a fatores ambientais, como a obesidade, o sedentarismo, e a alimentação inadequada.
Por isso, a resposta não é simples, mas pesquisas já mostraram que o consumo de bebidas açucaradas, como sucos industrializados e refrigerantes, pode ter vínculo com o desenvolvimento de diabetes tipo 2.
Diabetes pode causar complicações cardíacas, renais, cutâneas, dentárias e na visão
VERDADE. Por isso, o controle da glicemia é essencial. Quanto mais brevemente a doença é controlada, melhor será a evolução, com menos risco de desenvolver complicações. Períodos prolongados de hiperglicemia podem afetar órgãos, nervos e vasos sanguíneos, podendo levar a complicações como neuropatias, problemas arteriais, amputações, insuficiência renal, complicações durante a gravidez, glaucoma, catarata, retinopatias, maiores chances de infecções cutâneas por fungos e bactérias, alterações de humor como ansiedade e depressão e também disfunção erétil e problemas de ejaculação.
Porém, o risco de desenvolver essas complicações reduz drasticamente com o gerenciamento adequado da taxa de glicemia.
Existem alimentos que auxiliam no controle dos níveis de glicose no sangue
VERDADE. O consumo de alimentos ricos em fibras alimentares e com baixo índice glicêmico, como farinha de trigo integral, legumes e vegetais, está relacionado a níveis mais baixos de colesterol e glicemia no sangue.
De acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS), a cada oito gramas a mais de fibras alimentares ingeridas por dia há uma redução de 5% a 27% do risco de desenvolvimento de doenças coronarianas, diabetes tipo 2 e câncer no colorretal.
O consumo de bebidas alcoólicas pode levar a episódios tanto de hiperglicemia quanto de hipoglicemia
VERDADE. Além de serem muito calóricas, as bebidas alcoólicas interferem na ação da insulina, dos secretagogos de insulina e do glucagon, aumentando o risco de hipoglicemia em indivíduos que fazem uso dessas substâncias no controle do diabetes.
Não ultrapassar 1 dose/dia para mulheres e 2 doses/dia para homens, sendo uma dose definida como 360mL de cerveja, 1 taça de 150mL de vinho ou 45 mL de bebida destilada.
Enfatizamos ainda que o álcool tem calorias (1g de etanol =7 kcal). Assim, posteriormente à hipoglicemia a ingestão da bebida alcoólica acarretará em hiperglicemia. Por isso, o consumo deve ser realizado com moderação e responsabilidade.
Mel pode ser ingerido livremente
FALSO. Embora o mel seja uma alternativa mais saudável em comparação com o açúcar refinado, seu consumo deve ser moderado por pessoas com diabetes devido ao seu teor de carboidratos. É essencial monitorar os níveis de glicose e ajustar a ingestão de mel de acordo com as necessidades individuais.
Carnes em geral, queijos e ovos não possuem açúcar, por isso podem ser consumidos à vontade
FALSO. Carnes, queijos e ovos geralmente não contêm açúcar, mas é crucial considerar outros fatores, como teor de gordura e calorias. O equilíbrio na alimentação é essencial. Por isso, é recomendável consultar um nutricionista para orientação personalizada.
Quem está acima do peso tem mais chances de desenvolver a doença
VERDADEIRO O excesso de peso, especialmente o acúmulo de gordura abdominal, está associado a um maior risco de desenvolver diabetes tipo 2. Manter um peso saudável é uma medida preventiva importante.
Diabetes é uma doença silenciosa
VERDADEIRO. A diabetes pode ser silenciosa em seus estágios iniciais, sem sintomas evidentes. No entanto, ela pode se manifestar com sinais como sede excessiva, urina frequente e fadiga. Monitorar regularmente os níveis de glicose é crucial para diagnosticar precocemente.
Diabetes não é uma doença séria
FALSO. Diabetes é uma condição séria que, se não controlada adequadamente, pode levar a complicações graves, como doenças cardíacas, danos renais, problemas oculares e neuropatias. O tratamento e o gerenciamento eficazes são essenciais.
Diabete tem cura
FALSO. Até o momento, não há cura para o diabetes, a condição é crônica. Contudo, a doença pode sergerenciada com mudanças no estilo de vida.s.
É possível viver bem mesmo com a diabetes
VERDADEIRO. O gerenciamento adequado, incluindo dieta equilibrada, medicação (se necessária), atividade física e monitoramento regular, auxiliam na qualidade de vida, mesmo na presença do diabetes.
Diabetes é contagioso
FALSO. Diabetes não é contagioso. Não é transmitido por contato físico, como toque ou beijo. A condição geralmente tem uma base genética e está associada a fatores de estilo de vida.
Pessoas com diabetes não podem doar sangue
FALSO. Pessoas com diabetes controlada, que não apresentam complicações, podem ser elegíveis para doar sangue. No entanto, é importante verificar os requisitos específicos dos bancos de sangue locais.
Quando os níveis de glicose estiverem controlados, posso parar o tratamento
FALSO. O controle dos níveis de glicose não significa que o tratamento pode ser interrompido. O gerenciamento contínuo, incluindo medicação (quando necessário), dieta e monitoramento, é necessário para prevenir complicações.
Praticar exercício físico auxilia no controle da glicose
VERDADEIRO. A prática de exercício físico é benéfica para o controle da glicose, mas é importante fazer com orientação. Exercícios regulares, adaptados ao estado de saúde individual, são recomendados.
Desmistificando o Diabetes
Desbravamos os mitos e verdades que cercam o diabetes e entendemos que a informação é uma poderosa aliada no enfrentamento dessa condição crônica. Separar o fato da ficção é crucial para uma abordagem de saúde consciente e eficaz.
A jornada pelo conhecimento não acaba aqui. Se você quer continuar aprofundando seus entendimentos sobre diabetes, convido você a explorar mais conteúdos em nosso blog Prodiet.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Organização Mundial da Saúde (OMS). Relatório Global sobre Diabetes. Genebra: OMS, 2016. Disponível em: https://www.who.int/publications/i/item/9789241565257
American Diabetes Association (ADA). Standards of Medical Care in Diabetes—2023. Diabetes Care, 46 (Supplement 1): S1-S312, 2023. DOI: https://doi.org/10.2337/dc23-Sint
ASSOCIAÇÃO NACIONAL DE ATENÇÃO AO DIABETES (ANAD). Mitos e verdades sobre diabetes. 2023. Disponível em: https://diabetes.org.br/mitos-e-verdades-sobre-diabetes/. Acesso em: 20 set. 2024.
