Sabor doce nas estratégias da nutrição oncológica
Nas estratégias da nutrição oncológica, a proteína e o paladar estão entre os pontos que exigem atenção. Por um lado, a proteína tem como função proteger e até mesmo recuperar a tecidos e músculos, que são afetados pelo tratamento. Por outro lado, as mudanças de paladar afetam diretamente a ingestão de proteínas, em especial quando […]
Simpósio Prodiet: Suplementação Oncológica é para todos?
O uso da suplementação em pacientes oncológicos visa repor as necessidades nutricionais que não são atingidas, evitando assim, a desnutrição, a caquexia e outras complicações. Contudo, sua indicação pode variar de acordo com as necessidades nutricionais de cada um. A suplementação para pacientes oncológicos foi tema do Simpósio Prodiet neste último fim de semana […]
