O paradoxo da obesidade
Dois estudos publicados em 2012 no European Heart Journal, periódico da Sociedade Europeia de Cardiologia, colocam em cheque a afirmação de que gordura extra é sempre sinal de maior risco para a saúde. O fenômeno é chamado pelos pesquisadores de paradoxo da obesidade: em certos casos, os quilos além da conta não indicam perigo. Porém, […]
Cálcio: além da força nos ossos
Que o cálcio é um mineral essencial para a construção e manutenção dos ossos e dos dentes e que, sua falta, pode iniciar um processo de osteopenia e osteoporose, é fato conhecido da maioria das pessoas. Porém, o que nem todos sabem é que a sua ingestão está ligada a outros processos vitais do organismo. […]
