Proteína hidrolisada do arroz é ótima fonte proteica para idosos
Você sabia que o arroz, além de fazer parte da dieta da maioria dos brasileiros, é uma fonte riquíssima de proteína? A sua forma hidrolisada, ou seja, após passar por um processo em que suas proteínas são quebradas em minúsculas partículas, é facilmente digerida e rapidamente absorvida. Assim, a proteína hidrolisada do arroz é excelente […]
Leguminosas: elas são tão importantes que a ONU declarou 2016 como o Ano Internacional delas
Se você já prestou atenção na pirâmide alimentar brasileira, deve ter percebido que todos nós devemos consumir, pelo menos, uma porção diária de leguminosas. E inserir esses grãos na dieta não é nenhum pouco difícil, afinal quem não gosta de feijão, lentilha, grão de bico, ervilha e soja? A importância das leguminosas está diretamente ligada […]