Alimentação infantil: quando é hora de procurar um nutricionista
A infância é um momento decisivo na construção dos hábitos alimentares, com consequências que se desdobram por toda a vida. Entretanto, dados sobre a alimentação das crianças de todo o mundo apontam a nova face da má nutrição – que deixa de ser unicamente composta pela desnutrição e passa a contar com o crescente número […]
A importância do Zinco na Alimentação Infantil
O zinco está envolvido em mais reações enzimáticas dentro do organismo do que qualquer outro mineral. Elemento essencial indispensável para a saúde humana e para todos os organismos vivos, este mineral participa ativamente da modulação de pelo menos 3000 proteínas diferentes do corpo humano. Assim como o zinco, outros minerais como o cálcio, ferro, magnésio, […]
