Desnutrição está associada a maior tempo de internação
Um estudo publicado no The American Journal of Clinical Nutrition apresentou dados sobre desnutrição em mais de meio milhão de pacientes internados. Um em cada 7 pacientes foi classificado como desnutrido, os quais passam cerca de 1,4 dias internados a mais do que pacientes sem risco. As especialidades médicas com maior porcentagem de desnutridos, foram geriatria […]
Um novo produto para suprir as deficiências nutricionais de pacientes bariátricos
Os números são preocupantes, 52% dos brasileiros estão acima do peso e, destes, 18% têm indicação para o procedimento de cirurgia bariátrica. A técnica cirúrgica é considerada a ferramenta mais eficaz no tratamento da obesidade mórbida. Entretanto, pacientes submetidos à cirurgia bariátrica apresentam maior risco de desenvolver deficiências nutricionais pela limitação na ingestão e absorção […]
A importância do Zinco na Alimentação Infantil
O zinco está envolvido em mais reações enzimáticas dentro do organismo do que qualquer outro mineral. Elemento essencial indispensável para a saúde humana e para todos os organismos vivos, este mineral participa ativamente da modulação de pelo menos 3000 proteínas diferentes do corpo humano. Assim como o zinco, outros minerais como o cálcio, ferro, magnésio, […]
