Idosos, nutrição oral e cognição. O que têm a ver?
A nutrição oral serve como um suporte para a alimentação convencional, quando esta não é capaz de suprir as necessidades de nutrientes exigidas pelo organismo. Eliana Louzada, nutricionista e doutoranda em Gerontologia pela USP, explica que, em relação aos idosos, esta tende a ser uma prática comum em casos de má alimentação ou deficiências nutricionais, […]
