Prodiet tem programa específico para incentivar o estudo da nutrição enteral
É fundamental que o profissional, que tem como missão preservar e recuperar a saúde da população, esteja sempre atualizado com as inovações da área. Atuar no mercado de trabalho nos dias de hoje exige uma visão holística da profissão, onde a prática profissional requer contínua aquisição de conhecimento e desenvolvimento de novas habilidades. Por […]
Perda da sensibilidade gustativa em idosos com Alzheimer é preocupante
O paladar é um dos cinco sentidos do nosso corpo e é através dele que percebemos o sabor e o gosto dos alimentos. Doce, salgado, ácido, amargo, é a capacidade de sentir esses sabores que nos faz ter prazer durante as refeições. Você desejaria comer uma fatia de bolo se não sentisse o sabor […]
Leguminosas: elas são tão importantes que a ONU declarou 2016 como o Ano Internacional delas
Se você já prestou atenção na pirâmide alimentar brasileira, deve ter percebido que todos nós devemos consumir, pelo menos, uma porção diária de leguminosas. E inserir esses grãos na dieta não é nenhum pouco difícil, afinal quem não gosta de feijão, lentilha, grão de bico, ervilha e soja? A importância das leguminosas está diretamente ligada […]
Os Benefícios da Nutrição Ayurvédica
“Somos recriados a todo momento. Cada refeição que fazemos revela uma oportunidade de melhorar ou lesar a nossa saúde.” A medicina Ayurvédica está deixando a Índia, de onde é originária há mais de 5 mil anos, para conquistar cada vez mais brasileiros. Com bases que pregam o equilíbrio e a harmonia como os caminhos para […]
