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Vegetarianismo e veganismo: você sabe a diferença?

Conheça mais sobre esse tipo de alimentação, que ganha milhares de adeptos todos os anos Quando grandes redes mundiais de restaurantes e fast foods incorporam versões vegetarianas/veganas em seus cardápios, é porque está ocorrendo uma grande mudança no comportamento alimentar da sociedade. Ao anunciar ao mercado suas novas receitas, todas foram unânimes: o lançamento foi […]

Alergia alimentar afeta 5% da população adulta e 8% da infantil

Saiba as diferenças entre alergia alimentar e intolerância a alguns alimentos Quando se fala em alergia alimentar, algumas dúvidas podem surgir, já que muitos sintomas atribuídos à alergia são na realidade decorrentes de outras condições. A alergia resulta de uma resposta exagerada do organismo a determinada substância presente nos alimentos, com sintomas que podem surgir […]

Idosos estão mais propensos à fragilidade física

Estudos indicam que metade da população com mais de 65 anos sofre com a perda de massa muscular; Condição fica ainda mais grave se associada à desnutrição A fragilidade física é uma condição clínica que acomete idosos a partir dos 65 anos, devido a uma série de fatores, na maioria das vezes, decorrentes do processo […]

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