Trastornos gastrointestinales

La nutrición es fundamental en la gestión y el tratamiento de los trastornos gastrointestinales, que abarcan desde afecciones transitorias hasta enfermedades crónicas como la enfermedad inflamatoria intestinal y el síndrome del intestino irritable. El enfoque nutricional de los trastornos gastrointestinales representa la base integral del tratamiento y el mantenimiento de la salud intestinal. El uso de nutrientes específicos adaptados a las necesidades individuales del paciente es esencial para controlar los síntomas, minimizar la inflamación, ayudar a reparar los daños en el tejido intestinal y restablecer la función gastrointestinal adecuada.Además, en situaciones en las que la absorción de nutrientes está comprometida, la selección de alimentos y la administración de suplementos pueden utilizarse estratégicamente para evitar la desnutrición y sus complicaciones asociadas. El uso de fórmulas enterales o suplementos especializados, por ejemplo, puede recomendarse para garantizar una ingesta adecuada de calorías y nutrientes, lo que puede contribuir a la calidad de vida y la recuperación.Referencias bibliográficasBISCHOFF, Stephan C. et al. Guía ESPEN sobre Nutrición Clínica en la enfermedad inflamatoria intestinal. Clinical Nutritionv. 42, n. 3, p. 352-379.VALVANO, M. et al. Nutrition, nutritional status, micronutrients deficiency, and disease course of inflammatory bowel disease. Nutrients, v. 15, n. 17, art. 3824, 2023.