La nutrición es una parte esencial de la recuperación y el mantenimiento de la salud de los pacientes en el entorno hospitalario. En contextos hospitalarios, el soporte nutricional es a menudo necesario para pacientes que se enfrentan a dificultades para consumir alimentos de forma convencional, ya sea debido a condiciones clínicas que impiden la ingesta oral o a necesidades nutricionales específicas que no pueden satisfacerse únicamente mediante alimentación oral.Así, para satisfacer estas necesidades se recurre a dietas especializadas, suplementos nutricionales y terapias de nutrición enteral o parenteral, que contribuyen a una ingesta adecuada de nutrientes. Además, el soporte nutricional puede contribuir a la recuperación y el mantenimiento del estado nutricional y, en consecuencia, reducir el tiempo y los costes de hospitalización, lo que repercute directamente en la recuperación y la calidad de vida de los pacientes.Referencias bibliográficasTHIBAULT, Ronan et al. Guía ESPEN sobre nutrición hospitalaria. Clinical Nutritionv. 40, n. 12, p. 5684-5709, 2020.KAEGI-BRAUN, N. et al. Evaluation of nutritional support and in-hospital mortality in patients with malnutrition. JAMA Network Open, v. 4, n. 1, art. e2033433, 4 ene. 2021. PMID: 33471118; PMCID:
