Οι κύριες διατροφικές προκλήσεις για τους ασθενείς με δυσφαγία περιλαμβάνουν δυσκολίες κατάποσης τροφής και υγρών λόγω προβλημάτων κατάποσης, οι οποίες μπορεί να οδηγήσουν σε κίνδυνο αναρρόφησης, υποσιτισμού και αφυδάτωσης¹-³.
Οι κύριες υφές που προσαρμόζονται για ασθενείς με δυσφαγία περιλαμβάνουν νέκταρ, μέλι και πουτίγκα για τα υγρά. Αυτές οι υφές προσαρμόζονται για να διευκολύνουν την κατάποση και να μειώσουν τον κίνδυνο εισρόφησης².
Τα πυκνά τρόφιμα και υγρά είναι ευεργετικά για τους ασθενείς με δυσφαγία, καθώς συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου εισρόφησης, διευκολύνουν την κατάποση και εξασφαλίζουν ασφαλή και επαρκή σίτιση².
Εταιρικό κέντρο και κέντρο διανομής
