Em Agosto é comemorado o Dia do Nutricionista. Para celebrar esta profissão tão essencial à vida, preparamos uma série de matérias sobre as principais áreas de atuação dos nutricionistas e a importância destes profissionais para a população.
Quem atua como nutricionista pode trabalhar nas mais diversas áreas, que vão desde o cuidado individual com as necessidades de um paciente (seja ele sadio ou doente) até a alimentação de grandes grupos, como na alimentação coletiva em restaurantes ou no processo de fabricação de alimentos para a venda. Esta é a lista das áreas de atuação, de acordo com o Conselho Federal de Nutricionistas:
Nutrição na Alimentação Coletiva;
Nutrição Clínica;
Nutrição em Esportes e Exercícios Físicos;
Nutrição em Saúde Coletiva;
Nutrição na Cadeia de Produção, na Indústria e no Comércio de Alimentos;
Nutrição no Ensino, Pesquisa e Extensão.
Você pode conferir em detalhe o descritivo de cada uma destas áreas nestes links:
1. Áreas de Atuação e a Importância do Nutricionista
2. Áreas de Atuação e a Importância do Nutricionista – parte II
Segundo dados da ASBRAN, Associação Brasileira de Nutrição, em 2018 o Brasil contava com 81.745 nutricionistas e 11.427 técnicos em nutrição regulamentados no país. Ao todo foram mais de 93 mil profissionais atuantes na área de nutrição no ano passado. Este número que cresceu nos últimos anos com o aumento da expectativa de vida da população e a demanda por profissões na área de Saúde, segundo a Associação.
Na Prodiet contamos com uma equipe multidisciplinar em que os nutricionistas atuam em diversos setores da empresa, fazendo com que a ciência dos alimentos esteja presente não só na fabricação dos produtos, mas em todas as etapas do trabalho.
Acreditamos que a nutrição é a chave para fazer diferença na vida das pessoas. Nutrir é um ato de amor que nos une, funciona como combustível para ir além e alcançar nossos sonhos.
Quem está bem nutrido tem um mundo de possibilidades pela frente. Esta é a forma mais bonita de trabalho: alimentar sorrisos.
Feliz Dia do Nutricionista!
